Wina: Rodaro Paolo
Znaleziono
2 win.
-
.jpeg)
Chardonnay DOC COF, Rodaro Paolo, 2006
Opis Rodzaj winorośli: Chardonnay Kolor: jasny żółty, z zielonymi refleksami Bukiet: typowy, przypomina banana, owoce egzotyczne, wyczuwalne przyjemne nuty chleba Smak: wytrawny, delikanty, elegancki Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 6 lat. Wskazania: ryby słodkowodne, kremy z warzyw, risotta, dania na bazie makaronu i owoców morza Serwować w temp. 15 º C Miejsce pochodzenia: winnice w Friuli Colli Orientali na wysokości 80 m n.p.m. Rodzaj gruntu: marnoso Klimat: umiarkowany, z dużymi wahaniami temperatur pomiędzy dniem i nocą Wiek winorośli: 5-20 lat Zbiory: zazwyczaj w pierwszej połowie września; w 2007 w ostatniej dekadzie sierpnia Wielkość produkcji: 60-65 hl/h Typ ... Rodzaj winorośli: Chardonnay Kolor: jasny żółty, z zielonymi refleksami Bukiet: typowy, przypomina banana, owoce egzotyczne, wyczuwalne przyjemne nuty chleba Smak: wytrawny, delikanty, elegancki Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 6 lat. Wskazania: ryby słodkowodne, kremy z warzyw, risotta, dania na bazie makaronu i owoców morza Serwować w temp. 15 º C Miejsce pochodzenia: winnice w Friuli Colli Orientali na wysokości 80 m n.p.m. Rodzaj gruntu: marnoso Klimat: umiarkowany, z dużymi wahaniami temperatur pomiędzy dniem i nocą Wiek winorośli: 5-20 lat Zbiory: zazwyczaj w pierwszej połowie września; w 2007 w ostatniej dekadzie sierpnia Wielkość produkcji: 60-65 hl/h Typ winifikacji: Winogrona są suszone przez miesiąc co powoduje większą koncentrację cukru, dając w efekcie wino z mocną strukturą, które może długo leżakować. Fermentacja typowa dla win białych bez kontaktu ze skórkami. Zawartość alkoholu: 13 % vol.
-
.jpeg)
Pinot Grigio DOC COF, Rodaro Paolo, 2007
Opis ‘Paolo Rodaro‘ to pełna nazwa przedsiębiorstwa produkcyjnego. Są producentami wina od 1956-go roku. Ich wino przeznaczali początkowo tylko do spożywania w ich restauracji. W latach 60-ych postanowili zmodernizować proces winifikacji. Są w posiadaniu najlepszych terenów w okolicy (najwięcej słońca, najlepsza gleba). Swoją pracę koncentrują przede wszystkim na zharmonizowaniu nowoczesnych metod produkcji wina z tradycyjnym obliczem tego trunku. Rodzaj winorośli: Pinot Grigio Kolor: żółte, ze złotymi refleksamigiallo, leggermente dorato Bukiet: subtelny aromat drożdży, skórki chleba i miodu Smak: przyjemnie wytrawny, z długim zakończeniem Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 5 lat. Wskazania: do dań na bazie makaronu, risotta, warzyw pieczonych w ... ‘Paolo Rodaro‘ to pełna nazwa przedsiębiorstwa produkcyjnego. Są producentami wina od 1956-go roku. Ich wino przeznaczali początkowo tylko do spożywania w ich restauracji. W latach 60-ych postanowili zmodernizować proces winifikacji. Są w posiadaniu najlepszych terenów w okolicy (najwięcej słońca, najlepsza gleba). Swoją pracę koncentrują przede wszystkim na zharmonizowaniu nowoczesnych metod produkcji wina z tradycyjnym obliczem tego trunku. Rodzaj winorośli: Pinot Grigio Kolor: żółte, ze złotymi refleksamigiallo, leggermente dorato Bukiet: subtelny aromat drożdży, skórki chleba i miodu Smak: przyjemnie wytrawny, z długim zakończeniem Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 5 lat. Wskazania: do dań na bazie makaronu, risotta, warzyw pieczonych w piecu, ryb morskich, skorupiaków Serwować w temp. 15º C Miejsce pochodzenia: winnice w Friuli Colli Orientali na wysokości 80 m n.p.m. Rodzaj gruntu: marglowy Klimat: umiarkowany, z dużymi wahaniami temperatur pomiędzy dniem i nocą Wiek winorośli: 5-20 lat Zbiory: zazwyczaj w pierwszej połowie września; w 2007 w ostatniej dekadzie sierpnia Wielkość produkcji: 60-65 hl/h Typ winifikacji: Winogrona są suszone przez miesiąc co powoduje większą koncentrację cukru, dając w efekcie wino z mocną strukturą, które może długo leżakować. Fermentacja typowa dla win białych bez kontaktu ze skórkami. Zawartość alkoholu: 13 % vol.